张湾食药监局守好展销会食品安全关

   时间:2018-11-27 16:53:53

  本网讯 11月25日,市六堰体育馆组织举办的为期一个月的2018年秋季服装及土特产品展销会落幕,张湾区食药监局在展销会期间的食品安全保障任务也圆满完成,为参展群众守好了“舌尖上”的安全关,受到群众好评。

  11月8日开展当天,为确保展销会期间广大群众饮食和消费安全,张湾区食药监局车城所开始对展销会场内各类食品经营摊贩进行专项检查。对展销会承办方和组织者“北京海雅达商贸有限公司”资质进行审核,开展食品展销会备案清查的专项工作,核查食品展销会餐饮经营者姓名、联系电话、经营项目等情况进行详细登记备案情况。展会期间,强化对食品展销会的动态监管,重点检查土特产展区的食品销售摊位相关证照是否齐全、索证索票是否齐全、进货渠道是否规范、“三防”措施是否完善到位、从业人员是否具备健康证等内容,严防借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等不合格食品流入市场,不达标准的食品展销会经营者当场责令改正,对“三防”不到位的食品展位给予现场纠正,对无健康证的从业人员要求现场调离岗位,强化经营主体责任意识,全面规范自身经营行为,确保展销会期间无食品安全事件发生。

  展销会期间,车城食药所对19户食品经营摊位进行了备案登记并进行了监督检查,签订了《食品安全监管责任书、承诺书》,对1户摊位散装食品标签标示不规范,执法人员现场下达监督意见书并要求其现场下架不规范食品,对1户未按要求经营现场制售食品的经营户现场勒令其撤销摊位,对个别摊位上的食品卫生防护不到位给予现场纠正。

(编辑:任英)

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