五代人百年坚守古法榨油

来源:十堰晚报    时间:2021-11-24 09:04:26

  本网讯十堰晚报记者 熊宛露 梁彦明 图由受访者提供)“烈日炎炎进烤箱,翻来覆去若寻常。重重压挤全身碎,犹报人间缕缕香。”在十堰市张湾区西城经济开发区郭家湾村,拥有150多年历史的郭家老油坊可是一家老字号。它历经郭家五代人传承,将锤榨这一传统榨油技艺完整保留下来。


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匠人们合力捆扎半人高的油垛,然后推送到榨仓里。


20211123B03_211123120028.jpg举起几十公斤重的铁油锤,一遍遍锤榨。整个过程全靠手工,十分辛苦。


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经过数小时的锤打,芝麻中的油脂一滴滴被压榨出来,经过石槽流入油缸。



  (编辑:熊堉垚  编审:叶航)


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